É bem verdade que ele é um prato onde todo lugar serve, que muita gente gosta e, diga-se de passagem, é praticíssimo de fazer...
Preparei para o jantar desta terça-feira um delicioso Strogonoff de Frango que o povo aqui de casa curte demais...
Usei filézinhos de peito de frango cortadinhos em cubos e ferventado em água. Juntei 1 tablete de caldo de frango, ervas finas, curry, 1 dente de alho amassado e sal para acertar no tempero. Refoguei isso tudo e joguei um pouco de molho de tomate, água e os cubinhos do frango para ferver até o molho engrossar um pouco (é, pessoas, aqui em casa eu quase não uso óleo para o bem de nossas saúdes! hehe). Após isso, derramei sobre o refogado meia caixinha de creme de leite e fervi por uns 5 minutinhos.
Foi servido com arroz branco fresquinho e batata palha.
Hummmm... amor!
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